Một thành kiên cố ở bờ biển xứ Pa-lét-tin, cách thành Giê-ru-sa-lem về phía Tây Bắc chừng 35 dặm (56 km). Thành nầy được chia cho chi phái Đan nhưng không được thu hút mãi cho đến thời vua Đa-vít. Giốp-bê đã rơi vào tay Sennacherip khoảng năm 701 T.C. và cho đến giữa thế kỷ thứ 5 T.C., nó đã được hình thành lại dưới sự kiểm soát của dân Si-đôn. Bởi vì nó có một cảng tự nhiên ở phía Pa-lét-tin, ở phía Nam vịnh Acre, Nó đã trở nên một hải cảng của thành Giê-ru-sa-lem trong nhiều thế kỷ.
Vào thời Tân Ước, Giốp-bê là quê hương của Si-môn làm nghề thuộc da và cũng là quê hương của bà Ta-bi-tha (nghĩa là Đô-ca) là người mà Phi-e-rơ cứu người sống lại sau khi đã chết. Người Rô-ma đã hủy phá thành nầy vào năm 67 S.C.. Nay được biết là Jaffa (IISử-ký 2:16; E-xơ-ra 3:7; Giô-na 1:3; Công 9:36-10:23).