Đất Ai-cập vốn ít có mưa. Khí hậu không thay đổi thình lình, cũng làm khỏe người. Trừ ở miền bờ biển, còn thì bầu không khí khô hanh và trong trẻo, nên đền đài không bị hư hại. Lúa má nẩy nở và lớn lên là chỉ nhờ sông rảy tưới. Nước ở sông lên xuống, hằng năm có kỳ nhứt định. Khi lên, nước vọt cao từ 8 đến 13 thước tây, Mãi đến tháng 10 dương lịch mới rút. Nước sông Ni-lơ tràn ngập, làm cho đất đai phì nhiêu. Vậy, sông Ni-lơ là nguồn thạnh vượng cho cả xứ, và xưa kia được kính thờ như vị thần. Mùa đông, dân gian gieo giống; qua tháng Ba năm sau thì gặt. Như trên đã nói, nước chia làm nửa trên và nửa dưới. Nam là Thượng Ai-cập, chia làm 22 tỉnh; Bắc là Hạ Ai-cập, chia làm 20 tỉnh. Đất mỗi tỉnh có thể chia làm bốn loại: